Originaire de La Nouvelle-Orléans, la cuisine créole est le mariage du dynamisme des diverses cultures qui se sont retrouvées dans la Grosse facile. Un savant mélange de culture française, espagnole, africaine (Afrique de lOuest), amérindienne, italienne, irlandaise et portugaise. Bien que les cuisines créole et cajun se ressemblent en certains points (cf. Le saviez-vous?), […]
Le travail à domicile, ou le télétravail, prend de plus en plus d’ampleur. Quelque 23 % d’entreprises proposent à ses employés de travailler à partir de chez eux, et 18 % des Canadiens actifs affirment passer directement du lit à la chaise de bureau, enfin la plupart du temps. Nous sommes nombreux désormais à désigner notre […]
Vos enfants sont à l’université, ils ont déménagé ou se sont mariés. Vous êtes désormais face au plus grand dilemme de ces 15 ou 20 dernières années : qu’allez-vous faire de leur chambre à coucher? Pour certains nids vides, la réponse semble évidente : vente de la maison familiale, achat d’une propriété dans un coin […]
