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Pleins feux sur nos amis à quatre pattes : Milou et Pitou au régime

  Nous, les humains ne somment pas les seuls à se battre contre cette petite surcharge pondérale. Il semblerait que nos petits amis à quatre pattes souffrent également de surpoids, voire d’obésité. En effet, selon de récentes études (article en anglais et article en français), la longévité d’un chien est réduite de 10 mois s’il […]

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Pleins feux sur l’exercice physique : le camp d’entraînement ou le populaire Boot Camp

  Le travail, les responsabilités familiales, ou tout simplement le manque de temps, restent et demeurent les raisons les plus communes que nous avançons pour ne pas faire de sport. Ces arguments, en revanche, ne n’ont plus de poids lorsqu’on aborde les séances d’entraînement de type camp militaire (Boot Camp). Les séances d’entraînement, de rythme […]

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Régime alimentaire : une petite envie gourmande?

  Au Canada, un consommateur moyen consomme 36 kg de sucre annuellement. Pour placer ces données en contexte, les hommes pèsent en moyenne 84,8 kg, les femmes 70,3 kg. En d’autres termes, la consommation de sucre, sous forme d’aliments ou de boissons, représente, annuellement, environ la moitié de notre poids total. Ce qui explique pourquoi […]

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Pleins feux sur la cuisine éthiopienne : des délices enrobées dans une crêpe injera

  L’une des plus anciennes cultures au monde et le seul pays du continent africain, qui n’ait jamais été colonisé par l’Europe, l’Éthiopie, ou l’Abyssinie de son ancien nom, fascine le monde depuis l’époque de l’irrésistible Reine de Saba. Selon de nombreux historiens, elle était originaire d’Éthiopie, pour d’autres, des régions du Yémen actuel. De […]

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